O matadouro G-Boi, localizado no município de São Bernardo, fechou o seu primeiro grande contrato de fornecimento de carne in natura. Trata-se de um contrato para fornecer 40 toneladas por semana para a maior rede de supermercados do Maranhão, o Grupo Mateus.
O produto será distribuído para as lojas do grupo na capital, num ritmo de três entregas por semana. O primeiro lote de carne foi entregue pelo matadouro de São Bernardo na última quinta-feira (19).
Atendido pelo Sebrae, por meio da unidade regional em Chapadinha, o matadouro recebeu o registro junto ao Serviço de Inspeção Estadual (SIE), fornecidos pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária (Aged), a pouco mais de um mês, e para obter este resultado, recebeu consultorias prestadas pelo Sebrae para se ajustar aos critérios exigidos pelo Serviço.
O empresário Élcio Alves de Oliveira, que na época que recebeu registro do SIE já vislumbrava o fechamento do contrato com o Grupo Mateus, conta que tem boas expectativas para o empreendimento.
“Eu já tinha expectativa para o fechamento desses pedidos. Preparamos o contrato, onde foi oferecido a carne in natura, com entrega de menos de 24h. E a partir da primeira entrega a demanda triplicou e isso é só o começo de nossa atuação no mercado do estado e região”, comemorou o empresário.
CAPACIDADE
Os pedidos correspondem 70% da capacidade de produção do matadouro, que gera 20 empregos diretos. “Com o atendimento dos primeiros pedidos, a expectativa é de aumento da mão de obra e logística da empresa”, disse Oliveira.
O empreendimento recebeu consultoria especializada pelo Sebrae Maranhão por mais de três anos, onde teve acompanhamento nas adequações do estabelecimento, até sua construção dentro das normas legais.
O empresário já manifesta a intenção de expandir o empreendimento para cortes de carnes embutidos. “Para isso, já fomos informados que será necessário um atendimento do Sebrae para capacitação de seus funcionários e também um acompanhamento na aquisição das certificações necessárias para essa nova atividade produtiva”, comentou a gerente regional do Sebrae em Chapadinha, Larissa Leite.
